Кондитерское искусство, большой курсКурс длится 2,5 месяца и состоит из 10 уроков по 1 уроку в неделю!Индивидуальные консультации с преподавателем на протяжении всего курса!
В очень удобном формате, Вам не нужно привязываться к определенному времени, можете заниматься когда Вам будет удобно! Вы сможете готовить торты прямо у себя на кухне!
За весь курс Вы:
Научитесь правильно выбирать инструменты для работы, узнаете плюсы и минусы разных производителей.
Познакомитесь с основными приёмами и техниками
Изучите основы композиции на торте
Оформите торты разными техниками
Сможете создавать украшения для торта сами
Сделаете и оформите капкейки по особому рецепту
Научитесь делать макаруны!
Узнаете секретные ингредиенты крема
Получите сертификат о прохождении курса
Сможете открыть свою домашнюю кондитерскую студию
У ВАС ПОЛУЧИТСЯ 5 ТОРТОВ, МАКАРУНЫ, КАПКЕЙКИ, ТАРТЫ, ТАРТАЛЕТКИ, ПЕЧЕНЬКИ, КЕЙК-ПОПСЫ, ВАФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ, ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР
ПОЛНАЯ ПРОГРАММА КУРСА
Урок 1
Капкейки. Готовим банановые капкейки с домашней карамелью. Учимся пользоваться кондитерскими мешками и насадками. Различные способы отсадки крема.Урок 2
Макарон. 2 вида начинок: на базе шоколадного ганаша и на основе творожного сыра. Залог и успех правильных макарон. Условия и правила хранения. Все об ароматизации.Урок 3
Бисквитный торт на основе белого шоколада, нежнейший сливочный крем с ванилью и свежая сочная ягода. Техника оформления тортов с стиле "Рустик"
Кейк-попсы. К...
Скачать:
В очень удобном формате, Вам не нужно привязываться к определенному времени, можете заниматься когда Вам будет удобно! Вы сможете готовить торты прямо у себя на кухне!
За весь курс Вы:
Научитесь правильно выбирать инструменты для работы, узнаете плюсы и минусы разных производителей.
Познакомитесь с основными приёмами и техниками
Изучите основы композиции на торте
Оформите торты разными техниками
Сможете создавать украшения для торта сами
Сделаете и оформите капкейки по особому рецепту
Научитесь делать макаруны!
Узнаете секретные ингредиенты крема
Получите сертификат о прохождении курса
Сможете открыть свою домашнюю кондитерскую студию
У ВАС ПОЛУЧИТСЯ 5 ТОРТОВ, МАКАРУНЫ, КАПКЕЙКИ, ТАРТЫ, ТАРТАЛЕТКИ, ПЕЧЕНЬКИ, КЕЙК-ПОПСЫ, ВАФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ, ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР
ПОЛНАЯ ПРОГРАММА КУРСА
Урок 1
Капкейки. Готовим банановые капкейки с домашней карамелью. Учимся пользоваться кондитерскими мешками и насадками. Различные способы отсадки крема.Урок 2
Макарон. 2 вида начинок: на базе шоколадного ганаша и на основе творожного сыра. Залог и успех правильных макарон. Условия и правила хранения. Все об ароматизации.Урок 3
Бисквитный торт на основе белого шоколада, нежнейший сливочный крем с ванилью и свежая сочная ягода. Техника оформления тортов с стиле "Рустик"
Кейк-попсы. К...
Скачать:
Скрытое содержимое могут видеть только пользователь группы: Premium
Купить Premium